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花材的保养:中剪切等方法介绍

1. 水中剪切
  把茎干浸入水中,在水中将其末端剪去1-2cm。如已呈蔫垂状,则可在水中连续剪2-3次。这样可使切口与空气隔绝,避免气泡吸入导管,保证吸水通畅。此法适于所有材。

2.深水养护
  与上法配合使用,是花材急救的好办法。玫瑰易失水,呈垂头现象,只要在水中剪切后放入深水中养护1-2小时,即可复苏。这是利用深水的压力,把水压入导管内。

3.浸烫法
  用纸或湿布将花朵部分包好,把茎端切口(5-10cm长)浸放开水中2-3分钟,拿出放入冷水中。利用热气把导管中的空气排出,且热气可增强细胞的活力,促进吸水,并有杀菌作用。
  
4.火烧法
  对一些乳汁多的植物或木本植物,可用烧“根”法。同样需把花朵包好,将茎端切口放在火上烧至变色发红,立即放入冷水中。这样可防止导管堵塞,又能灭菌消毒。

5.敲捶法
  用榔头捶打茎端部,扩展吸水孔隙,改善吸水情况。不论花草或树木,敲打其茎端部并没任何坏影响,除了吸水性特别好的花材外,都可用这种方法。有些花材叶子很容易枯萎,这时,先捶击茎端再搓擦些食盐,叶子很快就恢复坚挺。

6.湿气吸水法
  一些叶片较多或观叶植物、竹等都可用。有花的可先用报纸松松地包好花,然后倒垂拿着,从上面浇水,堆放在阴暗潮湿处1-2小时即可复苏。

7.化学处理法
  盐、辣椒油、薄荷油、食醋、酒精等有刺激性的药物,用以涂擦切口,也能灭菌和刺激细胞活跃,增强其吸水能力。或用酸性药物、阿斯匹林、专用保鲜剂等浸养,可防止细菌繁殖;如加入些蔗糖,则可增加养分,使花朵盛放时间延长。保鲜剂的配方很多,因花而异。花农和花商为了贮运方便和均衡上市,往往需借助保鲜剂处理花材。

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