蛋糕网.com蛋糕店,为您提供蛋糕速递,蛋糕预订,蛋糕订购,网上送蛋糕,异地订蛋糕服务。在全国大部分县市均设有蛋糕配送店,蛋糕店加盟区域中的闵桥镇位于金湖县境东南部。东部、南部濒高邮湖，西界淮河入江水道，北界范坝河，连塔集镇。其历史可追溯至明末，相传为尧的故里。清代属高邮县昌平乡。民国年间，为高邮县第八区。1958年4月改属宝应县。同年9月成立闵桥人民公社。1984年析出横桥乡。2000年3月，撤乡并镇，兼并横桥乡。现辖闵桥、双庙、药王、太平、施尖、甫坝、金桥、小桥、横桥9个村及古镇、庙沟2个居委会。全镇73个村民联组，8352户，23241人口（非农业人口4825人）。总面积65.83平方公里，耕地2594公顷，水面733公顷。政府驻闵桥集镇，在县城东南25公里处，镇区水陆交通便利，金闵公路与盐金国防公路短距相接，水路直达高邮市。
　　 闵桥镇历史上即为人文荟萃之地，清道光年间的欣澹庵擅诊疑难重症，疗法卓越，医术超群，被世人称为“欣半仙”，名振苏皖。诊务之余，著有《四诊秘录》、《集试秘览》等书，光绪年间的欣哲夫遵循老师教诲，师古而不泥古，敢于探索，在高邮湖西行医，屡起沉疴，声誉鹊起，盛名40余年，撰有《欣哲夫医案医话》一书。
　　 民国期间，镇域有寺庙10余所，因遭连年战祸，仅存西安寺、双庙寺、十方庵至今香火未断。这里受维扬文化的影响，有着丰厚的民间文化矿藏，特别是这里的秧歌小调和秧田锣鼓更是独树一帜，曾吸引许多人文墨客来此“采珠探宝”，许多外国留学生来此寻古探幽，中国文联副主席李瑛曾率团来此吟诗作赋，留下许多动人的诗篇。
　　 由于紧傍美丽富饶的高邮湖，镇境具有得天独厚的旅游资源优势。“荷花荡”旅游风景区依托万亩荷藕种植优势，兴建了葡萄长廊、荷荡牌楼、荷花仙子、咏荷碑廊、曲桥观荷、风车木屋等20多个旅游景点，被江苏省旅游局评为“国家AA级旅游风景区”，填补了淮安市乡村旅游景区的空白。
　　 镇境为沿湖圩区，三面环湖，地势平坦，灌溉方便，地面高4.2～6.8米，土地肥沃，资源丰富，劳力充裕，集约化生产水平高。水产业和三禽养殖发展迅猛，除八大家鱼系列外，银鱼、鳝鱼、龙虾、甲鱼、螃蟹是这里的特产，古时即有“白臂菰浆剥黄珠，其厨到处是行厨，烩残二寸银丝滑，可抵鲜鱼入馔无”的美溢之辞。.