一年一度的中秋即将到来,今年流行吃什么月饼?昨悉,一种产自云南、采用鲜花做馅的月饼正在网上风行。
从7月份开始,鲜花饼的淘宝搜索量就呈不断上升趋势,随着天气转凉和中秋临近,气温不再对鲜花饼的品质产生威胁。加上节日的到来,这种自然健康又时尚的月饼大有超越传统月饼的势头,成为年轻一族推崇的中秋美食。
淘宝指数鲜花饼搜索趋势简报显示,鲜花饼最近三十天的搜索指数环比上涨48%,与去年同期相比上升了101.3%。
经常在淘宝上买鲜花饼的陈小姐说,“这种饼的内馅是真的鲜花做的,可以清楚地看到里面的鲜花花瓣。咬下去,一股鲜花的清香溢出,久久不散”。
在淘宝搜索框输入鲜花饼,产地一栏几乎被云南包揽,在大部分的买家心中,鲜花饼产自云南是共识。其实鲜花饼就是云南特有的一种以食用玫瑰花入料的酥饼。每年4月,在当地排着长队等待购买新鲜饼早已成为司空见惯的景象。
据一位鲜花饼淘宝卖家介绍,鲜花饼基本是根据订单制作,然后以最快速度为买家寄出,路上耽搁的两三天不会对鲜花饼的口感和品质产生影响。有实体小店老板特地从云南网购了鲜花饼,放在自己的实体小店内出售,同样得到了顾客的普遍好评,甚至成为了其店铺的招牌产品之一。
淘宝上出售鲜花饼的店铺销量都相当可观。天猫网一家店30天内售出鲜花饼53998件,并好评如潮。比起价格越来越离谱的月饼,鲜花饼的价格普遍在2.8元~3.5元之间,性价比较高。
茉莉花饼PK玫瑰花饼
通常我们说的鲜花饼,指产于云南的玫瑰鲜花饼,采用新鲜可食用的玫瑰花瓣制作内馅,食用时会有一股玫瑰清香扑鼻而来久久不散。酥脆的薄饼皮加上好吃看得见的玫瑰花瓣内馅,让人越吃越过瘾。
而最近,有淘宝卖家研发了另一款鲜花饼,与娇艳的玫瑰花瓣不同的是,这款使用茉莉花瓣作为饼的馅料。茉莉花香本就极其芬芳,将其入馅,可想而知其饼将是如何美味。一卖家介绍,茉莉花饼采用的是当季最新鲜的茉莉花瓣为原料,绝不会用去年的陈料。
中国EMS鲜花网 2012-09-10